Organiser à Paris une opération promotionnelle destinée à faire connaître l’une des nombreuses appellations des vins de Bordeaux paraissait légitime. Mais reproduire l’initiative au coeur même de la cité girondine a de quoi surprendre. Pourtant, depuis maintenant six ans, le rendez-vous annuel « Blaye au comptoir », lancé dans la ville lumière il y a déjà 17 ans, a trouvé son pendant bordelais.

La raison est simple : au coeur de la capitale mondiale du vin, l’opulence de l’offre oblige les différents acteurs à employer des stratégies agressives pour exister : « nous avons une difficulté à être prophètes en notre pays, admet Mickaël Rouyer, directeur du syndicat viticole de Blaye Côtes de Bordeaux. Être connus et reconnus à Bordeaux est compliqué car dans les établissements, toutes les appellations sont représentées et les cartes des vins sont généralement très longues... Nous voulons montrer que nos vins sont de bonne qualité et à un prix abordable, généralement autour de 20€ la bouteille dans un restaurant. Dans ces établissements, avec les difficultés économiques actuelles, il y a une diminution de la vente de vin. Notre appellation est dans une catégorie de prix qui fonctionne en ce moment donc nous essayons de la faire découvrir.»


« Un homme derrière chaque vin »


Ces jeudi et vendredi, une cinquantaine de restaurants et bars à vin de l’agglomération participent donc à cette opération « Blaye au comptoir.» Chacun des deux soirs, des vignerons seront présents dans les établissements pour rencontrer les clients et leur faire découvrir leur production : « ce sont les meilleurs ambassadeurs de notre appellation, affirme Mickaël Rouyer. Ils sont de plus en plus nombreux à jouer le jeu et il y a toujours plus de restaurants qui souhaitent les accueillir. Les consommateurs, eux, sont enchantés de pouvoir les rencontrer, ça leur permet de «mettre un visage» sur une bouteille. Notre chance est d’avoir des exploitations de taille moyenne, 12 à 15 ha environ, avec un homme derrière chaque vin. Chez nous, les vignerons font tout, ce sont des exploitations familiales.»


Cette année, dix restaurants supplémentaires participent à l’opération. Un engouement qui prouve, selon Mickaël Rouyer, « qu’ils y trouvent leur compte. C’est du gagnant-gagnant car cela leur permet de proposer une animation à leurs clients et nous de nous faire connaître.»• 
OSF

Liste des établissements participants sur www.blaye-au-comptoir.com.

Photo Syndicat viticole de Blaye