Opération séduction, également cette semaine à Pékin, du monde du vin par le biais de la Commanderie du Bontemps Médoc et Graves, Sauternes et Barsac.

Plusieurs personnalités chinoises ont ainsi été intronisées à l’occasion d’un dîner de gala préparé par le Chef du Régent Grand Hôtel, Pascal Nibaudeau, qui a réuni plus de 150 représentants du monde politique et du monde du vin. «La commanderie a un rôle de représentation et de mise en avant des produits», explique Emmanuel Cruse, Grand Maître de la Commanderie à l’origine de cette soirée de prestige. Au regard du potentiel qu’il représente, le marché chinois est en effet très courtisé aujourd’hui. «La concurrence des autres pays d’Europe notamment comme l’Italie ou l’Espagne est très présente car le marché chinois est le marché le plus en devenir pour les producteurs de vins». Les vins d’Amérique du Sud et d’Afrique du Sud sont également dans la course. «Il faut tout de même savoir que la moitié des exportations de vins vers la Chine c’est du vin de Bordeaux. Ce marché est en train d’exploser», souligne Alain Juppé dont la mission en Chine cette semaine consiste également à faire la promotion du vin de Bordeaux. Ce que confirme Bernard Porte, un négociant en textile bordelais qui a récemment décidé de se diversifier et de se lancer dans le négoce de vins. «Je viens en Chine depuis 6 ans et je vois que le marché du vin progresse de manière fulgurante». Ainsi, si auparavant la consommation de vins des Chinois était quasi nulle, elle a nettement augmenté ces dernières années. «La consommation des Chinois est d’un à deux litres par an aujourd’hui», précise Bernard Porte. Une quantité qui peut paraître infime au regard de la consommation française mais qui, ramenée au nombre d’habitants dans le pays, s’avère conséquente. «Quand les Chinois achètent du vin, ils font leur choix en fonction d’un cépage ou d’une appellation célèbre et demandent souvent du vin mis en bouteille à la propriété. Au-delà, ils sont perdus dans la diversité du terroir et la multiplicité des appellations». Le poids des Chinois dans le marché viticole français et bordelais n’est donc pas à sous estimer et pourrait rapidement monter en puissance. Mais de là à vider nos caves…• SD