GOURMAND

Une fois par mois, la blogueuse culinaire Joëlle Dubois livre dans CNEWS Bordeaux7 ses coups de coeur. Vous retrouvez ici une sélection de bonnes adresses bordelaises, de tendances culinaires et de recettes. Retrouvez-la aussi sur son blog www.lecoindejoelle.com

Au Wanted Café, la table est généreu...

13 novembre 2018

Le Wanted Café est très certainement l’aventure humaine et solidaire la plus remarquable à Bordeaux en 2018. L'idée d'en faire aussi un restaurant, solidaire…

Chez Cru, de bonnes recettes à dévorer tout cru

9 octobre 2018

Le restaurant Cru est situé à Saint-Pierre, dans la rue des Bahutiers. En passant devant on remarque d’abord le petit patio invitant à découvrir…

The Meat Pack BBQ, un paradis pour “carnivores”

18 septembre 2018

Si vous êtes amateur de bonne viande et de vins, The Meat Pack BBQ est l’adresse qu’il faut absolument découvrir à Bordeaux. À deux pas…

Avec leurs glaces, Fernand et Paulette annoncent l’été

19 juin 2018

Vous avez peut-être déjà croisé le triporteur Fernand et Paulette, créateurs de saveurs glacées, face au Miroir d’eau, un jour où il faisait soleil.

Mi Cielo, des gâteaux de paradis

15 mai 2018

Mi Cielo est une petite pâtisserie, une toute petite adresse discrète sur les boulevards qu’on remarque grâce au logo sur la vitrine, un entrelacs…

Poggetti, un petit coin d’Italie à Bordeaux

25 avril 2018

C’est mon ami Abdi qui m’a fait découvrir Poggetti. On s’y était donné rendez-vous avant d’aller au marché des Capucins un samedi. Abdi m’avait dit :…

Hasnâa, un paradis du chocolat

20 mars 2018

Ce n’est pas un restaurant que je vous fais découvrir ce mois-ci, mais c’est toujours un endroit gourmand. Une chocolaterie.

Au Hutong, cap sur Singapour, paradis de la street-food

20 février 2018

Est-ce que vous connaissez la cuisine singapourienne ? Non ? Pourtant Singapour est la capitale de la cuisine asiatique.

Le Bibibap, une cantine coréenne en ville

24 janvier 2018

Aujourd’hui, je vous emmène découvrir le Bibibap, un restaurant coréen en plein quartier Saint-Pierre. Plus une cantine qu’un restaurant, à vrai dire.

Porte Quinze : Frappez à la bonne porte !

20 décembre 2017

C’est avec mon cher ami Jean-Louis que je suis allée déjeuner au restaurant Porte Quinze, un petit restaurant discret situé dans une rue derrière…

L’originel, le goût des choses simples à Bordeaux

15 novembre 2017

Lorsque ma copine Constance a proposé qu’on déjeune ensemble, j’ai dit oui avec plaisir, et je savais ou j’allais l’emmener déjeuner. Dans le restaurant L’Originel,…

Une cuisine métissée, rue des Faures à Bordeaux

17 octobre 2017

J’ai découvert, avec mon amie Achta, L’Atelier des Faures, il y a quelques semaines, un samedi midi, en revenant du marché. Nous avons…